Nachhaltigkeit

In Ländern wie Tunesien und Marokko sind wir nicht nur Erzeuger. Wir sind ein wichtiger Arbeitgeber in Regionen mit wenigen Arbeitsplätzen und damit eine Einkommensquelle für Dutzende von Familien. Die Mitarbeitenden erhalten die Möglichkeit, sich zu entwickeln. Bezeichnenderweise arbeiten beide afrikanischen Niederlassungen fast ausschließlich mit einheimischen Arbeitskräften. Wir kümmern uns gut um unsere Arbeitskräfte und ihre Familien. Natürlich mit einem Gehalt, mit dem sie sich ein Leben aufbauen können. Aber auch mit einer guten Gesundheitsversorgung, wie einer medizinischen Fachkraft vor Ort und zahnärztlichen Untersuchungen. Mit der Einführung von Fairtrade-Snack-Tomaten geben wir unseren Endverbrauchern die Möglichkeit, die lokale Bevölkerung zu unterstützen.

Wir schreiben das Jahr 2020, als der niederländische Gartenbau ein großes Kompliment erhält: vom Biologen und Fernsehproduzenten David Attenborough. In seiner Dokumentation „A life on our planet“ auf Netflix zeigt er, wie sich der niederländische Unterglasgartenbau entwickelt hat. Nirgendwo auf der Welt ist die Nahrungsmittelproduktion pro Quadratmeter größer. Nirgendwo auf der Welt wird dieses Gemüse mit so wenig Energie und Wasser produziert. Energie, die oft nicht einmal mehr fossil ist. Der Unterglasgartenbau im niederländischen Maßstab kann daher eine Antwort auf das weltweite Klimaproblem sein. Der intensive Anbau trägt auch dazu bei, dass Milliarden von Menschen mit Nahrung versorgt werden.

Als eines der ersten Großanbauunternehmen haben wir damit begonnen, die Lichtverschmutzung zu begrenzen. Im Laufe der Zeit haben die Schattiernetzhersteller in immer bessere Verdunkelungssysteme investiert. So können wir die Lichtverschmutzung an all unseren beleuchteten Standorten innerhalb der vorgeschriebenen Normen halten: 95% des Lichts werden abgeschirmt. Und das ist auch gut so.

Leckere Tomaten produzieren: Das beginnt mit einer gesunden Pflanze. Wo wir mit Krankheiten und Schädlingen konfrontiert sind, greifen wir zu natürlichen Lösungen, wie zum Beispiel mit biologischem Pflanzenschutz mit Insekten oder Mitteln natürlichen Ursprungs. Allein durch den lokalen Einsatz von Nützlingen können wir verhindern, dass ein Ausbruch größere Folgen hat. Auf diese Weise können wir auch problemlos die Einhaltung der strengen Margen gewährleisten, die Einzelhändler für Rückstände auf den Produkten verlangen.

Die Art und Weise, wie ein Unternehmen wie Agro Care seine Tomaten anbaut, passt auch zu einer relativ neuen Bewegung: dem Ökomodernismus. Dahinter steht die Idee, dass Technologie tatsächlich zum Schutz der Natur beitragen kann. Dank der technologischen Entwicklung müssen wirtschaftliche Aktivitäten nicht mehr zwangsläufig negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Der moderne Unterglasgartenbau - mit Unternehmen wie Agro Care an der Spitze - hat noch weitere Vorteile für die Natur. Aufgrund der Effizienz sind die Erträge pro Quadratmeter so hoch wie nie zuvor. Der Anbau von Nahrungsmitteln hinterlässt daher einen viel kleineren Fußabdruck auf der Erde, und es gibt mehr Platz für Grün.

Tomatenblend ist eine ideale Grundlage für eine breite Palette von Rezepten, von Pizza bis Pasta. Bei Greenblend stellen wir diese Basis nur mit natürlichen Zutaten her. Restströme von Agro Care werden hier zu einer hochwertigen Zutat für Kunden in Industrie und Gastronomie veredelt. Der Verkauf von Greenblend-Produkten liegt ebenfalls in den Händen von Harvest House.