Nasiona pomidorów

Wybór właściwej odmiany pomidora oraz produkcja nasion to sprawy zasadnicze dla każdego hodowcy pomidorów.  To, czy roślina będzie odporna na choroby i szkodniki, lub ile przyniesie owoców, zależy od jakości nasion.

Firma Agro Care wykorzystuje nasiona pochodzące od hodowców, z którymi ściśle współpracuje. Dzięki temu uzyskuje perfekcyjny produkt końcowy.

Wybór odmian pomidorów oraz obsadzenie powierzchni pod uprawę ustalane jest rokrocznie w zależności od kilku czynników (rozwój handlu, umowy z klientami, rozwój odmian, itp.).

Rośliny

Po wykiełkowaniu nasiona prowadzone są w szklarni hodowcy aż uzyskają wysokość około 1 metra.

Następnie są przewożone do szklarń Agro Care, gdzie są rozsadzane.

W szklarniach

Po rozsadzeniu w szklarniach, rośliny są mocowane do cieniutkiego sznurka zamocowanego w dachu szklarni. Wspinając się po nim, przez kolejnych 8 miesięcy rośliny będą wzrastać i zakwitać.

Po 6 tygodniach pierwsze grona zaczynają nabierać koloru, a po kolejnych dwóch tygodniach można już zbierać pierwsze owoce.

Wzrost pomidora

Sadzonka pomidora pozostawiona sama sobie lub nieodpowiednio prowadzona zdziczeje,  rodząc w efekcie zdziczałe owoce. Taka hodowla nie zdałaby przede wszystkim egzaminu w szklarni, ponadto nie można w ten sposób wpłynąć na jakość oraz smak pomidorów. Aby temu zapobiec sadzonki przymocowuje się do rozpiętych pionowo sznurków, a wszystkie niepożądane pędy zostają usuwane z rośliny.

Zbiór pomidorów

Po zebraniu pierwszych gron w całym cyklu życia rośliny zbiera się mniej więcej 1 grono tygodniowo. Pracownicy zbioru chodzą wzdłuż sadzonek z wózkami pełnymi pojemników, do których bezpośrednio wrzucane są obcięte grona.

Zebrane pomidory gromadzone są w szopie danej filii, gdzie kilka razy dziennie są odbierane przez Greenpack i przewożone do Maasdijk. W Greenpack (zakład pakujący produkty Agro Care oraz czterech innych hodowców) pomidory jeszcze tego samego dnia są pakowane na wiele różnych sposobów.

Poniżej widnieje jeszcze kilka prac, jakie są wykonywane przy uprawie pomidorów:

Odwijanie

sznurka
Sadzonka pomidora przyrasta około 25 centymetrów na tydzień do wysokości około 15 metrów pod koniec swojego cyklu.  Sznurek, wzdłuż którego wzrasta sadzonka, systematycznie jest odwijany ze szpulki, z której zwisa. Dzięki temu pomidory łatwiej będzie zebrać a wysokość rośliny dostosowywana jest do wysokości szklarni.

Obcinanie

liści
Kiedy kiść zaczyna się ubarwiać, należy usunąć okalające ją liście. Dzięki temu po zbiorze kiści z rośliny zostaje jedynie łodyga. W ten sposób resztki liści nie będą w stanie spowodować żadnych chorób rośliny.

Przycinanie

Sadzonka pomidora potrafi urodzić bardzo długie kiście z pomidorami. Mimo iż mogłoby to podnieść ich wartość handlową, firma Agro Care zdecydowała, aby zostawiać ograniczoną ilość owoców na kiści. Dzięki temu roślina nie musi pożytkować całej swojej energii na dojrzewanie wszystkich pomidorów. W ten sposób pozostawione pomidory zyskują na walorach smakowych i wszystkie kiście są podobnej wielkości.

Ogławianie
Pod koniec cyklu swojego życia roślina rodzi coraz mniej owoców. W pewnym momencie każda roślina w szklarni zostaje ‘ogłowiona’ (ścinanie górnej części łodygi), aby nie musiała już tracić energii na dalszy wzrost. Energię tę roślina może spożytkować na dojrzewanie ostatnich gron.

Usuwanie

resztek

roślin
Po zbiorze ostatnich pomidorów wszystkie resztki roślin, maty, sznurki oraz inne materiały użyte w hodowli zostają wywożone ze szklarni do zakładu recyclingowego. Szklarnia zostaje wówczas gruntownie oczyszczona i w ten sposób przygotowana na rozpoczęcie kolejnej uprawy.